Yaşam

Mesfouf tarifi! MasterChef Mesfouf nasıl yapılır?

Cezayir mutfağını sevenlerin mutlaka denemesi gereken bir tanım olan Mesfouf, ağızda eriyen kıvamıyla özel bir lezzet seçeneği olarak öne çıkıyor. Peki Mesfouf nasıl yapılır? Mesfouf nedir? Mesfouf nasıl yapılır, Mesfouf yapılırken nelere dikkat edilmelidir? MasterChef’te Mesfouf yapıldı, klasik Mesfouf evde yapıldı! İşte en güzel Mesfouf!

MESFOUF TARİFİ!

İçindekiler:

  • 500 gr orta boy kuskus
  • 100 gr kuş üzümü
  • 200 gr büyük kalibreli altın kuru üzüm
  • 5 yemek kaşığı sade tereyağı (sade tereyağı)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Cezayir Mesfouf nasıl hazırlanır

  • Önceki gün: Kuru üzümleri portakal çiçeği aromalı suda bir gece bekletin.
  • Kuskus irmiğinin hazırlanışı: Kuru kuskusu bir leğene dökün ve üzerine su berraklaşana kadar su serpin.
  • İşlemi birkaç kez tekrarlayın.
  • Süzün ve yaklaşık 15-30 dakika şişmeye bırakın.
  • Aşağıdaki su ile kuskusunuzu ilk kez buharda pişirin.
  • Buhar çıktıktan sonra 5 dakika daha pişirin.
  • Kuskusu yağlayın, gerekirse su ekleyin (Ben genellikle yarım bardak su ekliyorum).
  • Kuskus yapıcının dibinde her zaman su olduğundan emin olarak buhara dönün.
  • Son buhar geçişinden önce kurutulmuş kuru üzümleri ve tuzu ekleyin.
  • Üzerine biraz zeytinyağı dökün ve karıştırın.
  • Son buharlama için değiştirin.
  • Kuskusu servis tabağına koymadan önce üzerine sade tereyağını serpip karıştırın.
  • Servis yapmak için, birkaç tane ayrılmış altın kuru üzüm, şeker, tarçın, l’ben veya raïb (karıştırılmış süt) ile süsleyin.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
adalar escort
arnavutköy escort
ataşehir escort
avcılar escort
bağcılar escort
bahçelievler escort
bakırköy escort
başakşehir escort
bayrampaşa escort
beşiktaş escort
beykoz escort
beylikdüzü escort
beyoğlu escort
büyükçekmece escort
çatalca escort
çekmeköy escort
esenler escort
esenyurt escort
eyüp escort
fatih escort
gaziosmanpaşa escort
güngören escort
kadıköy escort
kağıthane escort
kartal escort
küçükçekmece escort
maltepe escort
pendik escort
sancaktepe escort
sarıyer escort
şile escort
silivri escort
şişli escort
sultanbeyli escort
sultangazi escort
tuzla escort
ümraniye escort
üsküdar escort
zeytinburnu escort
istanbul escort
betturkey
jojobet
deneme bonusu veren siteler